Құдайы қонақ – кетпесін жырақ

Құдайы қонақ – кетпесін жырақ

Қазақ – қашаннан қонақжай халық. Өзіне тән осындай ерекшеліктерімен тарих сахнасында танылған қазақ халқы қонақтың үш түрін қабылдаған. Олар: арнайы қонақ, қыдырма қонақ және құдайы қонақ. Осылардың ішінде соңғысының орны бөлек. Құдайы қонақ –күтпеген жерден келіп түсетін қонақ. Бұл қонақ шаңыраққа өзімен...
Тарих
22 ақпан 2018 ж. 244 0
Толығырақ
Ақбөкеннің киесі

Ақбөкеннің киесі

  Қаз қалпында– Көгермегір-ай, не істедің? Шаңырағымды құрттың-ау, қақпас.Қара кемпірдің жан дауысы шықты. Алақандай ауылдағы аңшы Алпысбайдың үйінен өрт шығып, көне сарайдың үстіндегі киіз үйдің шаңырағы отқа оранып жатыр.– Бұл сұмдықты көргеннен шалмен бірге аттанып кеткенім жақсы еді ғой, – дейді бір...
Тарих
07 маусым 2018 ж. 916 0
Толығырақ
Қаяз

Қаяз

   Сырдарияның төменгі ағысында «Сыр» деп аталып жүрген атыраулық бөлігіндегі өзен-көлдер төңірегінде жан-жануарлар мен балықтың көптеген түрлері тіршілік етеді. Соңғы жылдары өлкеде өршіген экологиялық тоқыраудан көпшілік түрлері құрып кетудің алдында тұр. Рас, жануарлар мен балықтардың бір-жар түрлері ғана...
Тарих
07 маусым 2018 ж. 611 0
Толығырақ
Сұранысқа лайық тағамдар

Сұранысқа лайық тағамдар

ЖаубүйрекЖаубүйрек - ұлттық тағамның бір түрі. Жаубүйректі малшылар, жолаушылар көп пайдаланады. Қойдың терісін сыпырған соң құйрық майын білемдеп кесіп алады. Ішін жарып, өкпе-бауырын суырып алып бауыр мен құйрықты жұқалап жапырақтап, істікке бір май, бір бауыр етіп кезектеп шаншып, үстіне майда тұз, бұрыш...
Тарих
21 желтоқсан 2017 ж. 277 0
Толығырақ
НАҒЫЗ САЯСАТ – ТАҒАМ немесе ҰЛТЫҢДЫ АСХАНАҢМЕН НЕГЕ ДӘЛЕЛДЕМЕЙСІҢ?

НАҒЫЗ САЯСАТ – ТАҒАМ немесе ҰЛТЫҢДЫ АСХАНАҢМЕН НЕГЕ ДӘЛЕЛДЕМЕЙСІҢ?

Жақында бір досымның туған күнін атап өтуге «ерекше» орын іздедік. «Ерекше» болғанда, қазақы стильде безендірілген, ұлттық астың түр-түрін дайындайтын мейрамхана болса дедік. Жан-жағың ою-өрнек, көздің жауын алатын қазақы бұйымдар болса, сәні өзге, айтылар әңгіменің мәні басқа болар еді ғой. Білмеген соң,...
Тарих
21 желтоқсан 2017 ж. 217 0
Толығырақ

PDF нұсқалар мұрағаты

№ 39 (264)

27 қыркүйек 2018 ж.

№ 38 (263)

20 қыркүйек 2018 ж.

№ 37 (262)

13 қыркүйек 2018 ж.

Хабарландыру

Экономика

Ащы, ащы да болса тәтті

Ащы, ащы да болса тәтті

06 қыркүйек 2018 ж.
МЕНТОР ДЕГЕН КІМ?

МЕНТОР ДЕГЕН КІМ?

06 қыркүйек 2018 ж.

Жаңалықтар мұрағаты

«    Қазан 2018    »
ДсСсСрБсЖмСбЖс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031